5月初夏，經(jīng)過(guò)1600公里的跋涉，75萬(wàn)株浙江白茶苗種在了四川省青川縣沙洲鎮(zhèn)青坪村。大山云霧升騰，5年后，這批茶苗將和之前陸續(xù)“到達(dá)”的540萬(wàn)株茶苗一樣生長(zhǎng)，成為村民們的“致富茶”。
75萬(wàn)株新茶苗 杜灃韜攝
75萬(wàn)株白茶苗，來(lái)自浙江省湖州市安吉縣溪龍鄉(xiāng)茶園基地，3月3日抵達(dá)廣元青川。
一片茶葉，見(jiàn)證兩個(gè)傳統(tǒng)產(chǎn)茶區(qū)的“山海情”。青川縣因高海拔、多云霧，盛產(chǎn)高山茶，有“中國(guó)茶鄉(xiāng)”的美稱。2018年，浙江省安吉縣黃杜村的20名黨員給習(xí)近平總書(shū)記寫(xiě)信，提出為實(shí)現(xiàn)共同富裕，愿意捐贈(zèng)1500萬(wàn)株茶苗幫助西部部分地區(qū)脫貧。于是，白茶跨越1600公里“遠(yuǎn)嫁”青川，為青川帶去致富的希望。
育茶：從轉(zhuǎn)綠到干旱，白茶生長(zhǎng)一波三折
2018年，強(qiáng)錫香為陪伴孩子選擇從外地回到青川，一開(kāi)始在青川附近打零工，后來(lái)遇上白茶入川，便成為茶農(nóng)，逐步學(xué)習(xí)管理白茶，之后又被選為小組長(zhǎng)。“一開(kāi)始是統(tǒng)一管理，沒(méi)有帶頭的負(fù)責(zé)人，因?yàn)槲液苈?tīng)話，讓我做什么我就會(huì)做什么，不僅不抱怨還會(huì)把活兒干好，后來(lái)覺(jué)得我有能力，就成為了小組長(zhǎng)，再到后來(lái)自己承包茶田，承包了203畝。”
強(qiáng)錫香在茶園干活 王宋偉攝
日常管護(hù)工作包括修枝、除草、施肥等，習(xí)慣了日復(fù)一日的勞作，爬坡上坎都不帶喘氣兒。每天進(jìn)入茶園已經(jīng)成為強(qiáng)錫香的習(xí)慣，仿佛還會(huì)覺(jué)得自己能和茶樹(shù)對(duì)話。“好像我一進(jìn)茶地，它們就對(duì)我說(shuō)‘誒，你又來(lái)了’。”對(duì)強(qiáng)錫香而言，白茶就像她另一個(gè)孩子，會(huì)因?yàn)榘撞璨晦D(zhuǎn)綠而焦心，也會(huì)因?yàn)榘撞杞谷~而憂心。
白茶入川并沒(méi)有強(qiáng)錫香想象中那么順利，青川海拔高、降雨多，與浙江差異較大，習(xí)慣了沿海地區(qū)氣候的白茶來(lái)到青川后嚴(yán)重水土不服，無(wú)法在白化期順利轉(zhuǎn)綠。
“19年是最難的一年，浙江的白茶15天到1個(gè)月就轉(zhuǎn)綠了，我們這兒的白茶整整2個(gè)月不轉(zhuǎn)綠，茶田一眼望過(guò)去全是白的，可愁死我了。”強(qiáng)錫香認(rèn)為白茶不轉(zhuǎn)綠是因?yàn)樗敛环械?ldquo;小脾氣”，為了安撫白茶的脾氣，改善它們的生長(zhǎng)環(huán)境，強(qiáng)錫香不斷奔赴浙江、武漢進(jìn)行學(xué)習(xí)，摸索出為白茶搭陰棚、利用“青川茶智”平臺(tái)和浙江專家遠(yuǎn)程交流等方法。
熬過(guò)了轉(zhuǎn)綠一關(guān)，又遇到干旱的挑戰(zhàn)。青川日照充足，云層少，紫外線強(qiáng)，因管護(hù)不到位，導(dǎo)致白茶出現(xiàn)過(guò)焦葉。“干旱的時(shí)候最嚴(yán)重，你看著白茶一點(diǎn)一點(diǎn)地長(zhǎng)起來(lái)，結(jié)果因?yàn)楦珊到谷~，有種它犧牲了的感覺(jué)，看著揪心，心疼得我自己也哭了。”每每聊起這件事，強(qiáng)錫香仍止不住落淚哽咽。
為應(yīng)對(duì)干旱，強(qiáng)錫香那段時(shí)間每天凌晨?jī)牲c(diǎn)四十起床，把水管接好，一一給白茶澆水。“我當(dāng)時(shí)就想著能救活一組是一組了。”
采茶：從少產(chǎn)到盛產(chǎn)，白茶續(xù)寫(xiě)致富故事
據(jù)青川茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展事務(wù)中心主任馬浩強(qiáng)介紹，2021年，青川白茶由于加工技術(shù)不成熟，鮮葉加工成干茶后只有300多斤。
為了提高白茶的產(chǎn)量，青川與浙江合作，共同建立了“青川茶智”系統(tǒng)，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)白茶生長(zhǎng)情況，遠(yuǎn)程和技術(shù)人員溝通交流，實(shí)現(xiàn)對(duì)白茶的遠(yuǎn)程精細(xì)管護(hù)。
強(qiáng)錫香遠(yuǎn)程學(xué)習(xí)技術(shù)
改善生長(zhǎng)環(huán)境和種植技術(shù)后，白茶迎來(lái)了盛采期。今年，強(qiáng)錫香的茶園共產(chǎn)了4000多斤鮮葉，賣(mài)了1000多斤，賺了16萬(wàn)元，加工了600多斤干茶，賣(mài)了100多斤，賺了60多萬(wàn)元。
“其實(shí)我最喜歡的就是賣(mài)鮮葉了，因?yàn)槲夷苤苯幽玫浆F(xiàn)金。”一談到白茶鮮葉，強(qiáng)錫香掩不住高興，眼睛笑得瞇成了一道彎月。
今年白茶的總產(chǎn)量較去年翻了一番，預(yù)計(jì)明年能達(dá)到5000斤。“現(xiàn)在是一個(gè)豐收的季節(jié)。”
強(qiáng)錫香不僅靠種植白茶把日子過(guò)得越來(lái)越好，還帶動(dòng)村民一同致富。“我從事白茶的工作其實(shí)離不開(kāi)村民的支持，那我就想著帶動(dòng)他們一起來(lái)干，起碼能把生活改善一些。”
青川白茶一號(hào)基地 杜灃韜攝
如今，青川白茶長(zhǎng)得一年比一年好，5年間，種植規(guī)模已達(dá)到7075.5畝，并在去年獲得了第七屆亞太產(chǎn)品大獎(jiǎng)賽金獎(jiǎng)。青川也用白茶帶動(dòng)了青川全域的茶產(chǎn)業(yè)“提檔升級(jí)”，在致富的道路上走得越來(lái)越遠(yuǎn)，也越來(lái)越穩(wěn)。
