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開(kāi)江縣新寧鎮(zhèn)第三小學(xué)加強(qiáng)對(duì)村小食堂食品衛(wèi)生的安全監(jiān)管

2019-03-22 15:15:12 來(lái)自：四川報(bào)道網(wǎng) 編輯：趙雨桐

四川報(bào)道訊（曠長(zhǎng)久）為進(jìn)一步落實(shí)“開(kāi)江縣學(xué)校食品安全暨農(nóng)村假冒偽劣食品專(zhuān)項(xiàng)整治工作推進(jìn)會(huì)”會(huì)議精神，強(qiáng)化對(duì)村小食品安全監(jiān)管，有效預(yù)防和控制食物中毒等突發(fā)公共事件發(fā)生，3月21日，開(kāi)江縣新寧鎮(zhèn)第三小學(xué)校長(zhǎng)葉利群，安辦主任王聯(lián)剛冒雨深入轄區(qū)內(nèi)村小進(jìn)行食品衛(wèi)生安全監(jiān)督檢查。

葉利群校長(zhǎng)一行來(lái)到鳳凰村小認(rèn)真查看了從業(yè)人員健康證明、食品衛(wèi)生制度上墻、廚房設(shè)施設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)、原材料貯存擺放、餐具消毒保潔、食品加工區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生等情況。葉校長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)一定要嚴(yán)把食材來(lái)源關(guān)和時(shí)刻注意食材保質(zhì)期，絕不讓過(guò)期食材和假冒偽劣食品出現(xiàn)在餐桌上。

通過(guò)檢查，進(jìn)一步加強(qiáng)了學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全管理，防范了食物中毒等突發(fā)公共事件的發(fā)生。