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利州區(qū)食藥工商局“四措施”圓滿完成高中考期間食品安全保障任務
2018-06-21 10:02:07 來自：四川報道網(wǎng) 編輯：李云
    四川報道訊  近日，為全面護航高、中考期間食品安全，利州區(qū)食品藥品和工商局全面部署、細化舉措、強化落實，集中力量多次對就餐食堂、賓館、住地或學校周邊超市、小吃店、飯店、燒烤攤位等開展了專項整治，凝心聚力鑄造轄區(qū)食品安全“防火墻”。

    一是緊扣責任抓落實。制定了高考、中考期間《食品安全專項檢查方案》，分片區(qū)、分時間、分節(jié)點，細化工作責任，人人有壓力，個個有擔子。

稽查大隊執(zhí)法人員檢查廣元外國語學校食堂現(xiàn)場
    二是緊扣駐點抓抽查。加強巡查、檢查密度，對駐點保障人員在崗、保障情況及時進行抽查，確保食品安全保障工作不斷檔。

執(zhí)法人員檢查校園周邊通訊店現(xiàn)場
    三是緊扣流程抓監(jiān)管。重點對餐飲服務場所食品經(jīng)營許可情況，餐飲服務人員的健康狀況，餐飲服務活動開展情況進行監(jiān)督檢查，實現(xiàn)了從進貨商家-運輸工具-食材庫房-食品加工-成品上桌整個食品加工消費環(huán)節(jié)的無縫對接。

執(zhí)法人員檢查學校周邊餐飲店現(xiàn)場
    四是緊扣周邊抓全面。重點對保障片區(qū)周邊餐飲、經(jīng)營等場所密集監(jiān)督檢查，進而全域覆蓋，確保食品安全監(jiān)管無死角。

執(zhí)法人員檢查學校周邊副食店現(xiàn)場
    高、中考期間，該局共出動巡查、檢查車輛40臺次，執(zhí)法人員 120余人次，檢查學校22所，賓館10家，副食品經(jīng)營戶130戶次，餐館75戶次，通訊器材經(jīng)營門市部30戶次。責令整改7戶，立案調查1件，圓滿實現(xiàn)了高、中考期間食品安全“零事故”的工作目標。  

 
 



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