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利州區(qū)食品藥品和工商局四項措施穩(wěn)步推進(jìn)食品加工小作坊監(jiān)管
2018-04-10 09:31:33 來自：四川報道網(wǎng) 編輯：簡單
      四川報道訊  為切實加強(qiáng)轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營小作坊監(jiān)管效能，利州區(qū)食品藥品和工商局依據(jù)《四川省食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販管理條例》等法律法規(guī)采取多項措施推進(jìn)食品加工小作坊監(jiān)管工作。
 
    一是加強(qiáng)人員培訓(xùn)，召開專題會議部署落實食品生產(chǎn)小作坊監(jiān)管工作，組織執(zhí)法人員認(rèn)真學(xué)習(xí)食品生產(chǎn)經(jīng)營小作坊監(jiān)管的相關(guān)法律，提高綜合監(jiān)管能力。

    二是強(qiáng)化日常監(jiān)管，落實股室牽頭，協(xié)調(diào)組織基層所執(zhí)法人員分批分片對轄區(qū)的食品生產(chǎn)加工小作坊進(jìn)行拉網(wǎng)排查，及時掌握轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營小作坊的基本動態(tài)和備案情況。

    三是注重現(xiàn)場指導(dǎo)，幫助企業(yè)負(fù)責(zé)人就小作坊規(guī)范化升級改造進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)。對檢查中存在的問題當(dāng)面提出，對生產(chǎn)經(jīng)營場所不符合法律規(guī)定的，督促其限期整改。
    四是突出重點(diǎn)，建立全區(qū)食品加工小作坊動態(tài)數(shù)據(jù)庫，嚴(yán)格落實片區(qū)監(jiān)管巡查責(zé)任，對生產(chǎn)風(fēng)險較高的食品生產(chǎn)加工企業(yè)，每年巡查不少于5次，同時引導(dǎo)經(jīng)營業(yè)主建立健全自律經(jīng)營制度，壓牢壓實質(zhì)量安全主體責(zé)任。
    截至目前共檢查白酒作坊5家，糕點(diǎn)作坊50家，食用植物油作坊4家,掛面作坊16家，肉制品加工作坊23家，下一步，該局將繼續(xù)強(qiáng)化日常監(jiān)管力度，加強(qiáng)指導(dǎo)幫扶，加大宣傳培訓(xùn)，從源頭上保障人民群眾食品安全。
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