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達川區(qū)大風鄉(xiāng)壩壩宴監(jiān)管感悟分享會為協(xié)管員“充電”履職能力
2018-04-08 11:54:06 來自：四川報道網(wǎng) 編輯：簡單
     四川報道訊（劉偉）為進一步加強食品安全協(xié)管員（信息員）的管理，提高其業(yè)務素質、工作能力，尤其是“壩壩宴”的監(jiān)管水平，4月4日，達川區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合達川區(qū)大風鄉(xiāng)人民政府舉辦了大風鄉(xiāng)食品安全協(xié)管員（信息員）壩壩宴監(jiān)管感悟分享會，來自全鄉(xiāng)8個村、1個社區(qū)的9名食品安全協(xié)管員、77個社的77名信息員和6名鄉(xiāng)村廚師參會。
    首先，分管副鄉(xiāng)長雷琳對全鄉(xiāng)2017年的食品安全工作進行了全面總結，分析了大風鄉(xiāng)當前食品安全面臨的新形勢和新問題，并安排部署了2018年的工作。風箱村、大橋村等3個村（居）的食品安全協(xié)管員分別就食品安全協(xié)管、壩壩宴監(jiān)管感悟作了交流分享發(fā)言。隨后，政府與各村簽訂了《2018年食品安全工作責任書》，最后亭子食藥監(jiān)所負責人對協(xié)管員（信息員）進行了協(xié)管能力的專題培訓,為其履職能力“充電”“導航”，重點解讀了農(nóng)村家宴的報備與管理、環(huán)境與設施衛(wèi)生要求、食品采購及貯存管理、食品加工管理、廚師管理、事故報告與處置等關鍵環(huán)節(jié)的現(xiàn)場指導技巧和方法。
  
　 此次活動增強了食品安全協(xié)管員（信息員）的法律法規(guī)知識、安全意識和責任意識，提升了監(jiān)管技巧和履職能力，筑牢了食品安全防線，為大風鄉(xiāng)的食品安全監(jiān)管工作構建一個良好的監(jiān)管氛圍打下了堅實的基礎，推動了村（居）食品安全協(xié)管員（信息員）管理再上新臺階。
 
 
 
　　
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