1月13日,平昌縣澌灘鎮(zhèn)河溪村,漫山遍野都是半人高的青花椒樹,幾名工人正在施冬肥。
“兩年前,這一帶還都是荒坡。”河溪村黨支部書記張林頗為感慨,河溪村坡地多,耕地少,常年干旱缺水,是典型的貧困村,大批青壯年外出,大片土地常年撂荒。
河溪村的發(fā)展困境是偏遠(yuǎn)貧困山區(qū)的一個縮影,怎樣找到一條適合山區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的致富之路?
平昌縣把目光聚焦到了小小的青花椒上。從2015年起,該縣全力推進(jìn)花椒產(chǎn)業(yè)。目前,全縣已建成花椒產(chǎn)業(yè)基地近26萬畝,產(chǎn)業(yè)覆蓋41個鄉(xiāng)鎮(zhèn)343個村,鄉(xiāng)鎮(zhèn)覆蓋率達(dá)95.3%。平昌還提出,力爭到2020年,全縣優(yōu)質(zhì)高效花椒基地達(dá)30萬畝,實(shí)現(xiàn)貧困村產(chǎn)業(yè)全覆蓋,花椒適生區(qū)全覆蓋,把平昌打造成川東北最大的青花椒種植大縣、最大的花椒產(chǎn)業(yè)基地及綠色產(chǎn)品供應(yīng)基地、產(chǎn)品交易集散中心。
發(fā)展花椒產(chǎn)業(yè)能否成為平昌的扶貧新路?
盤活撂荒地 增收添活力
“發(fā)展花椒產(chǎn)業(yè),起初村民并不支持。”張林坦言,一說起發(fā)展產(chǎn)業(yè),村民們都心有余悸。
原來,2015年不少村民種植紅心柚吃過虧。為了打消顧慮,村里組織村民到重慶江津、平昌土興鎮(zhèn)等地考察,“看了后,大家都有了信心。”張林說,花椒樹耐寒耐旱,特別適合坡地種植。
2017年春季,村里整理了550余畝土地栽種花椒苗,還成立專業(yè)合作社,通過“股東+合作社+農(nóng)戶+村集體”模式發(fā)展產(chǎn)業(yè),52戶貧困戶參與其中。如今,全村花椒栽植面積已達(dá)950畝。“今年6月,花椒樹將投產(chǎn),預(yù)計(jì)人均純收入可增加1000元以上。”張林說。
先行一步的白衣鎮(zhèn)寶塔村已嘗到了甜頭。2018年,該村2600余畝花椒樹初產(chǎn)。村黨支部書記、國勇種植專業(yè)合作社社長何勇說:“第一年產(chǎn)量不是很高,但也賣了上百萬元。貧困戶按照1000元/股入股合作社參與分紅,每股分紅100元。”
68歲的孫友興是寶塔村貧困戶,除了分紅,平時他還在產(chǎn)業(yè)園務(wù)工。“光務(wù)工費(fèi)就掙了上萬元。”
平昌縣林業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,目前全縣花椒種植流轉(zhuǎn)土地面積超70%。去年全縣銷售干花椒和鮮花椒共6000噸,實(shí)現(xiàn)花椒綜合產(chǎn)值8000多萬元。
目前,平昌縣已規(guī)劃了三條花椒產(chǎn)業(yè)帶,到2020年底,將建成20個千畝花椒產(chǎn)業(yè)示范村,20個5千畝花椒產(chǎn)業(yè)示范鄉(xiāng)鎮(zhèn),15個萬畝花椒產(chǎn)業(yè)示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
回引人才培養(yǎng)專才 做強(qiáng)技術(shù)支撐
“盤活土地只是產(chǎn)業(yè)發(fā)展第一步,農(nóng)村真正缺乏的是技術(shù)人才和職業(yè)農(nóng)民。”平昌縣林業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。
2017年,平昌縣出臺《回引創(chuàng)業(yè)扶持辦法》,鼓勵在外人士回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),對規(guī)模流轉(zhuǎn)土地發(fā)展花椒等六大特色產(chǎn)業(yè)的人員給予300元/畝·年的補(bǔ)助,且連補(bǔ)3年;同時,整合涉農(nóng)項(xiàng)目資金1.2億元,配套路、水、渠等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。截至目前,平昌已引進(jìn)花椒種植業(yè)主220余名,組建專業(yè)種植合作社200個。
不過,不少返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)并不豐富。
白衣鎮(zhèn)小閣村的羅德勤就是其中一員。2015年起,他和另兩名業(yè)主流轉(zhuǎn)800畝土地種植花椒,成立了小閣農(nóng)林花椒種植合作社,卻常常為缺乏種植技術(shù)犯愁。
“去年夏季第一次采收,由于不及時,一些樹枝被曬死了。”羅德勤說,去年400余畝投產(chǎn),摘了33噸多鮮花椒,賣了80余萬元。
為了提高全縣的花椒種植技術(shù),平昌縣花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室相關(guān)負(fù)責(zé)人說,下一步,將引進(jìn)外地農(nóng)民專家到平昌駐點(diǎn)指導(dǎo)青花椒豐產(chǎn)技術(shù),同時將在平昌的職業(yè)技術(shù)學(xué)校開辦青花椒栽培技術(shù)培訓(xùn)班,計(jì)劃在每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)中選取1-2名貧困戶子女到農(nóng)業(yè)大學(xué)進(jìn)行花椒種植、加工及市場營銷策劃的培訓(xùn)。學(xué)業(yè)期滿后,聘請這部分人員到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)從事花椒栽培、管護(hù)、加工、營銷等工作。
一手抓品牌創(chuàng)建 一手抓產(chǎn)業(yè)鏈延伸
“2018年夏季鮮花椒12元—14元/公斤,干花椒賣到76元/公斤。”何勇說,反季節(jié)銷售價更高。
近年來,花椒價格整體走高,不少地區(qū)開始規(guī)模種植花椒,大量花椒基地已進(jìn)入待產(chǎn)狀態(tài)。特別是2017年,四川提出要打造花椒產(chǎn)業(yè)第一省后,川西、攀西、川中等花椒產(chǎn)區(qū)均在大規(guī)模布局。
“這既是機(jī)遇也是挑戰(zhàn)。”平昌縣林業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為,一方面,平昌可在基地建設(shè)、農(nóng)機(jī)購置、品牌創(chuàng)建等方面爭取省上的優(yōu)惠政策,另一方面也要面對已有優(yōu)勢花椒產(chǎn)區(qū)的同臺競爭。
2017年11月,“平昌青花椒”成功申報(bào)國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。下一步,平昌將引進(jìn)花椒龍頭企業(yè),組建專業(yè)營銷團(tuán)隊(duì),建立花椒營銷平臺,拓寬花椒銷售渠道,引導(dǎo)企業(yè)積極創(chuàng)建無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品和中國馳名商標(biāo)、四川省著名商標(biāo)。
更大的挑戰(zhàn)來自不可預(yù)估的市場風(fēng)險(xiǎn)。從2018年起,平昌有大面積的花椒產(chǎn)業(yè)基地陸續(xù)投產(chǎn),鮮花椒保存時間短,一旦出現(xiàn)產(chǎn)能過剩、滯銷,將極大損害椒農(nóng)利益。保障充足良好的加工條件、儲藏條件以及規(guī)范和暢順的營銷渠道、市場秩序是未來的工作重點(diǎn)。
未雨綢繆,2017年底,投資1.5億元的花椒深加工產(chǎn)業(yè)園已開工建設(shè),預(yù)計(jì)今年上半年鮮花椒冷藏庫、烘干房等將投運(yùn),未來還將建成花椒油生產(chǎn)線、花椒交易中心、倉儲物流等配套項(xiàng)目。同時,平昌縣還在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)規(guī)劃建設(shè)170個花椒初加工廠,18個凍庫。
“干花椒經(jīng)過包裝后銷售,是散裝價格的2—3倍。”何勇說,他們正在準(zhǔn)備申請綠色食品認(rèn)定。
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