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開江縣甘棠鎮(zhèn)中心小學(xué)開展2022年春季開學(xué)食堂從業(yè)人員培訓(xùn)
2022-02-19 15:16:00 來自：四川報道網(wǎng) 編輯：簡單
     四川報道訊  為進(jìn)一步加強(qiáng)食堂疫情防控工作和食品安全工作，2022年2月18日下午3：00，開江縣甘棠鎮(zhèn)中心小學(xué)組織學(xué)校18名食堂從業(yè)人員在學(xué)校階梯教室開展了集中培訓(xùn)。

     首先學(xué)校安辦主任孫旌剛就食堂從業(yè)人員健康管理、食堂從業(yè)人員個人衛(wèi)生及安全、食品衛(wèi)生安全三方面進(jìn)行了培訓(xùn)。然后學(xué)校食堂分管領(lǐng)導(dǎo)周代斌對食堂從業(yè)人員的規(guī)范操作及食堂疫情防控工作進(jìn)行了詳細(xì)的培訓(xùn)，最后學(xué)校黨支部書記、校長胡尚軍首先肯定了食堂管理人員及從業(yè)人員近幾年來在食堂工作方面取得的成績，希望大家繼續(xù)揚(yáng)長避短，將食堂工作做得更實(shí)更細(xì)，同時也要求做到三個到位：思想認(rèn)識到位、設(shè)施設(shè)備到位、各項(xiàng)管理規(guī)范到位；樹牢六個意識：食品安全意識、安全防范意識、責(zé)任意識、規(guī)范意識、常抓不懈意識、服務(wù)意識。培訓(xùn)會后，學(xué)校與所有食堂從業(yè)人員現(xiàn)場簽訂了疫情防控及食品安全責(zé)任書。

     此次活動，旨在強(qiáng)化食堂從業(yè)人員的食品安全、疫情防控意識，提高食堂從業(yè)人員的規(guī)范操作能力，充分保障學(xué)校食堂的食品衛(wèi)生安全。（周代斌）


 
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