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成都世家巴蜀大宅門(mén)火鍋?zhàn)灾启亵未竽c菌群超標(biāo)

2015-08-25 14:26:52 來(lái)自：四川報(bào)道網(wǎng) 編輯：李力

四川報(bào)道訊 18日，四川省食藥監(jiān)局通報(bào)，在對(duì)全省518批次食品抽檢中，有37批次不合格。主要包括：2批次食用油、5批次肉及肉制品及11批次餐飲食品。其中，成都青羊區(qū)世家巴蜀大宅門(mén)火鍋也登上黑榜，該店自制糍粑被檢出大腸菌群、霉菌超標(biāo)。

此次抽檢共涉及食用油、油脂及其制品、肉及肉制品、餐飲食品等12大類產(chǎn)品，共計(jì)518批次。其中產(chǎn)品合格481批次，不合格產(chǎn)品37批次。抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題包括，白酒中超范圍使用甜味劑，共涉及14家生產(chǎn)企業(yè);肉及肉制品中畜禽肉類內(nèi)臟原料中重金屬鎘超標(biāo);餐飲自制類食品微生物超標(biāo)，涉及5家餐飲服務(wù)單位。

目前，針對(duì)抽檢不合格產(chǎn)品，四川省食藥監(jiān)局已組織各市食藥監(jiān)部門(mén)對(duì)涉及不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)，依法進(jìn)行了查處。涉及外省、市、自治區(qū)的，已按照有關(guān)規(guī)定通報(bào)當(dāng)?shù)厥乘幈O(jiān)部門(mén)，進(jìn)行了核查處置。